- Лиснато тесто - 250 грама
- Ланчиња - 100 гр. (Може да се заменат со други печурки - важни, свежи)
- Кромид - 50 гр
- Масло од павлака - 3 предмети. лажици
- Тешко сирење - 100 гр
- Тим сув - 1/3 лажички
- Црниот бибер во прав - 1/3 лажички
- Сол - 1/2 лажичка
Лиснато тесто валано на послужавник, лесно подмачкано со маслиново масло. Ние работиме со вилушка. Ланчиња се темелно измиени од плитки ѓубре и земја. Мали лисици оставаме толку, големи - ние се сече на половина. Кромид се сече на тенки полукругови. Измешајте ги излитените лисички, сецкан кромид, кисела павлака, рендано сирење и зачини. Се шири на тестото, оставајќи 2-3 см од рабовите. Ние ги завршуваме рабовите на тортата, како што е прикажано на сликата. Рабовите на колачот се размачкани со јајца. Печете во рерната 30 минути на 180 степени. Ние ја подготвуваме питата од рерната, ја ладиме, ја пресекуваме и сервираме. Пријатно!
Служби: 6-7