Пилешко Строганов

Исечете го празот (можете и вообичаениот кромид). Пресечете ја градите во ленти или коцки. Во големи состојки: Инструкции

Исечете го празот (можете и вообичаениот кромид). Пресечете ја градите во ленти или коцки. Во голема тава, испржете ја сланината на средна топлина ... ... додека не стане крцкава. Потоа ситно се исецка. Во тава, каде што само печени сланина, се стави кромид. И додадете пилешки гради. Промешајте постојано 6 минути. Сега ни требаат зачини. Додајте ги сите зачини на пилешкото и истурете ја супата. Доведете го до вриење, потоа намалете го топлината, покријте и гответе 10 минути. Во одделен сад, гответе тестенините на вообичаен начин. Пренесете го пилешкото и кромидот во голем сад и измешајте ја киселата павлака со брашно во сад. Префрлете ја павлаката со брашно на пилешко. Промешајте и доведете до вриење. Потоа намалете го топлината и гответе под капакот 2 минути. Можете да служите на масата со тестенини. Бон апетит.

Служби: 2