Пилешко со сок од тиквички

За да започнеме со тоа, ние ги исекуваме тиквините во полупрозорци. Ситно исецкајте го лукот. Состојки:

• Пилешки гради (филети) - 4 парчиња
• Цукини - 2 парчиња
• Лук - 4 заби
• Маслиново масло - 3 предмети. лажици
• Сол, црн пипер - - По вкус

Инструкции

За да започнеме со тоа, ние ги исекуваме тиквините во полупрозорци. Ситно исецкајте го лукот. Во тенџере го загреваме маслиновото масло. За една минута, пржете лук на средна топлина, а потоа додадете тиквички и пржете уште 3 минути. Потоа истурете го зеленчукот со две чаши топла вода, доведете ја водата до вриење, намалете ја топлината и гответе уште 4 минути. Половина од зеленчукот се истура во чинијата со мешалка заедно со супа и се уништуваат на хомогеност. Како резултат на маса се истура во преостанатиот зеленчук, мешани - и сè, сок од тиквички е подготвен. Пилешко филе пржи во маслиново масло. Околу 4-5 минути на секоја страна - тогаш месото ќе биде подготвено, но не е пресушено. Се шири печеното пилешко филе на чинијата и истурете го сос од тиквички. Садот е подготвен :)

Служби: 3-4