- Цело пилешко - 1 парче
- Пушена сланина - 2-3 парчиња
- Бриселско зеле - 200 гр
- Кромид - 1 парче
- Лук - 1 заб
- Путер - 50 гр
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
- Сол и црн пипер - - По вкус
Хаотично, во мали парчиња средна големина, исечете го сланина, кромид и лук. Брисел ја зема мојата зелка и нека се исуши. Во тава, го загреваме маслиновото масло, потоа ја фрламе сланината, проследено со кромид, лук и путер. Солим, бибер, се промешува, отстранете го од топлина и оставете го под капакот 10 минути. Потоа ставете ја целата содржина на нашата тава во чинијата за мешалка и мелете го во состојба на мелено месо. Одмрзнува природно (не одмрзнувајте во микробранова печка - оставете го да остане само еден час на собна температура) ние пилеме со нашата кутија. Солим, пипер пилешко - и во загреана до 180 степени печка. Не можам да кажам точно колку минути е потребно за да се направи пилешко, бидејќи тоа зависи од нејзината големина. Околу 40-50 минути полнетото пилешко ќе се пече додека не се подготви. Кога пилешкото добива карактеристична златна боја - можете да ја добиете и да ја служите на масата.
Служби: 7-8