Пилешко за одмор Одличен начин да се пече пилешко за празнична маса, многу лесно и економично, а ефектот е едноставно неверојатен! Минимум производи, само труп на пилешко, лимон и голема морска сол, но на крај се добиваме совршено подготвени, умерено солено, сочно месо и корка кора! За љубителите на зачини, јас би ве советувале сите исти пилешки да ги протриваат вашите омилени ароматични зачини, но исто така ќе се покажат како достојни и многу вкусни! Послужете го на маса директно од топлина, со топлина, а на страничното јадење советувам класичен пире од компири!
Состојки:- Пилешко 1,8 кг
- Морска сол 400 гр
- Лимон 1 ЕЕЗ.
- Чекор 1 За да го подготвиме ова празнично јадење, ни требаат минимум производи: пилешки труп, лимон, голема морска сол (можете да го замените вообичаеното).
- Чекор 2 Мојата колиба (и во внатрешноста премногу), се суши со хартиена крпа, отсечени вишокот на масти и се стави во целина, изми лимон.
- Чекор 3 Стави лист хартија за печење на сад за печење или сад за печење, и сол се нанесува на неа рамномерно.
- Чекор 4 На солта лежи кокошка, се врзуваат на нозете, и крие крилја на парчиња на кожата.
- Чекор 5 Печете во загреана печка до 190 ° C околу 50 минути (јас печев во режимот "големиот скара"). Ние му служиме на пилешко на масата со топлина, со топлина, го фрламе лимонот, ќе биде идеално да служиме компир пире за гарнир!