- Пилешко филе - 4 парчиња
- Бекон - 50 гр
- Томато паста - 2 ставки. лажици
- Базилика - 2 уметност. лажици
- Чеснока - 1 заб
- Маслиново масло - 1 ст. една лажица
- Магдонос - 2 уметност. лажици
- Сол, бибер - - По вкус
1. Исечете го вишокот маснотии од сланина и пилешки филети. Ставете го секој филе меѓу две ленти од филмот за храна и преместете ги со тркалачки пин, така што месото ќе стане уште и потенок. 2. Поставете ја решетката на максимум. Измешајте доматна паста и лук во чинија. Се шири секој филе со мешавина од доматно паста и лук. Проверете дали мешавината ги покрива рабовите на филетите. 3. Ставете парче сланина на секој филе и покријте го со врвот на листовите од босилек. 4. Намалете ја секоја од четирите парчиња пилешко во ролна, цврста, но не толку тесна за да исцедиме паста од домати од ролната. Исечете го секој ролна на три дела. Користете остар нож за да не го уништите пилешкото. Свртете ги сите парчиња странично и исечете го казакот. На секој камен треба да има три парчиња пилешки ролни. 5. Стави skewers на плехот за печење, посипете со маслиново масло и ставете под загреана скара за 15-20 минути. Свртете ги решетките на другата страна во средината на готвењето, така што тие се рамномерно варени.
Служби: 4