- долг гранулиран бел ориз - 1 стакло
- растително масло - 2 предмети. лажици
- средна сијалица - 1 парче
- каранфилче на лук - 2 парчиња
- Сол и мелен пипер - - По вкус
- кари прав - 1 ст. една лажица
- Земјата ѓумбир - 1 лажичка
- сос од домати - 3 чаши
- грашок - 900 гр
- сок од лимон - 1 ст. една лажица
- јогурт со ниска содржина на масти - 1/2 чаша
Вари ориз во согласност со упатствата на пакетот, покријте и загрејте. Додека оризот се варат, маслото се загрева на средна топлина во голема тава. Додајте кромид и лук, зачинете со сол и бибер. Кук, мешајќи често, додека кромидот е мек, од 4 до 6 минути. Додајте го каривиот прав и ѓумбир, готви, мешајте додека не се појави аромата околу 1 минута. Додадете сос од домати, грашок и 1/2 чаши вода. Донеси до вриење, намалете ја топлината и гответе, мешајќи додека смесата не се згусне, од 8 до 10 минути. Додадете сок од лимон, сезона со сол и бибер. Служат ориз, украсен со варови парчиња и малку солза од кари.
Служби: 4