- свеж лук - 1/4 лажички
- свежа мајчина душица - 1/4 лажички
- свеж оригано - 1/4 лажички
- свеж магдонос - 1 ст. една лажица
- сирење Пармезан - 1 ст. една лажица
- големи јајца - 6 парчиња
- масни крем - 2 Арт. лажици
- несолен путер - 1 ст. една лажица
- Сол и свежо мелен црн пипер - по вкус
1. Загрејте ја решетката за 5 минути. Измешајте лук, мајчина душица, оригано и магдонос. Измешајте лук, мајчина душица, оригано, магдонос и рендано сирење Пармезан, издвоени. 2. Поделете 3 јајца во секоја од двете мали чинии, без да ги кршите жолчките. 3. Истурете 1 супена лажица крем и 1/2 лажица путер во секоја од двете стаклени јадења за печење. 4. Ставете под решетката околу 3 минути додека не се стопи путер. 5. Брзо, но внимателно, истурете 3 јајца во секоја ташна за печење. Едноставно посипете јајца со билни смеси, а потоа обилно посипете ги со сол и црн пипер. 6. Ставете ги формите со јајцата под скара за 5-6 минути се додека белките не се подготвени. Превртувајте го садот за печење ако јајцата се готват нерамномерно. 7. Послужете ги печените пржени јајца со топол летен лук.
Служби: 2