Свинско палачинки Едно од моите омилени јадења во брзање! Многу корисно, кога ќе треба да се готви брзо и вкусно нешто за ручек, како палачинки може да се служи како закуска или како втор курс за гарнитури. Палачинки со месо се добри како топли, и веќе се ладат. Јас не ве советувам да го замениш свинско месо за друго месо! Во принцип, јас многу препорачувам, деликатес!
Состојки:- Свинско пулпа 400г
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Компир скроб 4 суп.л-патки. л.
- Мајонез 4 суп.л-патки. л.
- Сол 1 лажиче.
- Рафинирано сончогледово масло 150 ml
- Пипер црно земјата 0,5 лажици.
- Чекор 1 За да се подготват палачинки за палачинки, потребна е свинско месо, компир скроб, јајца, кромид, мајонез, сол, црн пипер, рафинирано сончогледово масло.
- Чекор 2 Исечете го свинско месо многу фино. Но, не извртувајте ја низ мелница за месо, не мелете го во комбинација, имено, пресечете ја, и колку што е можно потопло!
- Чекор 3 Кромидот се чисти и сечи, исто така, фино. Додадете го кромидот на месото, возете во две пилешки јајца.
- Чекор 4 Истурете го компирот скроб.
- Чекор 5 Промешајте, сол и црн пипер.
- Чекор 6 Се меша повторно. Дајте на месото "тест" 5 минути за да застане, промешајте го и продолжете со пржење.
- Чекор 7 СРЈ на топло сончогледово масло од двете страни како редовни палачинки.
- Чекор 8 Ние служиме топла или ладна за закуска или како втор сад за гарнитури.