- Рак месо - 300 гр
- шампињони - 900 гр
- спанаќ - 400 гр
- Сирење тешко - 300 гр
- дебел крем - 250 гр
- мајонез - 200 гр
- лук - 2-3 заби
- павлака - 120 грама
- За тестот: пченично брашно - 200 гр
- млеко - 500 милилитри
- јајца - 2 парчиња
- шеќер - 1 ст. една лажица
- сол - 1 лажичка
- растително масло - 20 гр
Од состојките, кои се наведени во графикот на менито "За тестот", измешајте го ова тесто и извадете од палачинки. Се меле во миксер и се меша рак од месо со мајонез. Спанаќот се пржи со лук, потоа додадете сирење и се меша сè во мешалка. Печурките се задушени во крем, по што тие исто така одат во миксер. Секое полнење е зачинето со сол во согласност со потребите за вкус на секој, т.е. по волја. Палачинки се наредени едни на други и се залепени со пломби. Пред сервирање, се сече портокал дел, истурете го на кисела павлака и декорирајте со копра и магдонос.
Служби: 6