- Краставици - 2-3 парчиња
- Варена колбас - 300 гр
- Кисела крем - 400 гр
- Сурутка - 1 литар
- Јајца на пилешко - 5 парчиња
- Компири - 5 парчиња
- Зелен кромид (пакет) - 1 парче
- Копра - - По вкус
- Сол - - По вкус
Често готвам дома со окрошка на серум. Сакам кисела павлака, но поради прилично голема количина кисела павлака, окрошката остава повеќе густа и заситена. Пробајте го, дефинитивно ќе ви се допадне. Како да се готви okroshka на сурутка со колбаси: 1. Кук компири и јајца. Кога конечно се олади - четка, а потоа се сече на коцки. 2. Исплакнете го кромидот и копарчето. Темелно ги скрши. 3. Краставици се мијат, чистат, се сечат на мали коцки. 4. На ист начин сече варената колбас. 5. Ставете ги готовите состојки во тенџере или друг вид на јадење, во кое ќе му служите на нашата окрошка. 6. Измешајте сè нежно додека не се изедначи. 7. Додајте павлака во мешавината, додадете сол и се меша. 8. Истурете го серумот и повторно се мешајте. 9. Ставете подготвени okroshka за еден час во фрижидер, така што тоа се лади, и вкусови се меша. Бон апетит! Сакам да уживам во okroshka на сурутка со колбаси во целост;)
Служби: 3-4