- Мелено говедско месо - 750 гр
- Дрвени трошки - 1 чаша
- Магдонос сецкани - 1/2 чаша
- Зачини - 1/4 чаша
- Пармезан рендан - 2 чаши
- Путер - 1 чаша
- Лак - 1 парче
- Брашно - 1 чаша
- Млеко - 300 милилитри
Рецептот за топчиња од месо од говедско месо: 1. Микс говедско месо, бисквити, магдонос и зачини. Додадете 1 чаша рендан пармезан во кутијата. Темелно се мешаат кутијата. 2. Од добиената кутија ги формираме топчестите месо, ги ставаме во садот за печење. Печете 35-40 минути на 200 степени. 3. Во меѓувреме, подгответе го сосот за нашите топки. Во тенџере, се топи путер, додадете ситно исечен кромид. Скршете на средна топлина додека кромидот не е мек. Додадете го брашното, брзо се мешајте. Се става во млекото и се вари сос на средна топлина до саканата конзистентност. Готови месни топки се сервираат со готов сос. Бон апетит! ;)
Служби: 3-4