- Мелено месо - 500 гр
- Леб - 150 гр
- Млеко - 1 стакло
- Сирење - 100 гр
- Леене - 5-6 чл. лажици
- Сол - 2-3 задник
- Бибер - 1-2 Штипка
- Растително масло - 5-7 чл. лажици
За почеток, треба да го впиете лебот во млеко, потоа треба малку да го притиснете лебот и да го измешате со мелено месо. Сол и бибер. Потоа, сирењето треба да се сече на мали парчиња, и од кутијата да се направат мали колачи, во центарот на која ќе се постават парчиња сирење. Да се направат котлети, а потоа да ги превртете во обем и да пржете во растително масло. Потребно е пржење за 5-8 минути на секоја страна.
Служби: 8-10