- Говедско месо - 450 гр
- Домати - 225 грама
- Лак - 1 парче
- Црвен сладок пипер - 1 парче
- Зимски грав - 150 гр
- Шеќер грашок - 80 гр
- Маслиново масло - 2 предмети. лажици
- Црвено вино - 1/2 чаша
- Лук - 1 заб
- Чили во прав - 1/4 лажичка
- ѓумбир - 1/4 лажички
- Говедско супа во коцки - 15 гр
1. Исечете го говедско месо во мали ленти. Отстранете ги семето од црвената пиперка и исечете ги на ленти. Ситно исецка на кромид. Ситно исецкајте го лукот. Експлозијата на коцка во чинија. 2. Загрејте 1 суп.л-пат. маслиново масло на максимална топлина. Додај го сечканото говедско месо во тава и испржете ја максималната топлина 3 минути додека месото не е добро заматено. Свртете за време на пржење. Попрскувајте ги коцките со бујон рамномерно со целото месо и пржете, често свртувајќи ги, уште 30 секунди. 3. Додадете ја преостанатиот лажица маслиново масло во тава, извртувајте го огнот на средно. Додадете сецкани пиперки и кромид и испржете ги 4 минути. 4. Додајте ги жилите, лукот, чилиот, црвеното вино и ѓумбирот во тавче и пржете уште 2 минути, постојано мешајќи. Додадете домати, црвено вино и лук и пржете уште 2 минути, постојано мешајќи. Да се стави на маса.
Служби: 4