- Говедско јајце - 500 гр
- Сол - 1 ст. една лажица
- Бибер - 1 чл. една лажица
- Сушен лук - 1 ст. една лажица
- Коријандер - 1 ст. една лажица
- Розмари - 1 кафена лажичка
- Лак - 1 парче
- Магдонос - 100 гр
- Соја сос - 150 милилитри
- Маслиново масло - 50 милилитри
Говедско месо. Прво треба да се измие. Ние тријте месо со бибер, сол и сушен лук. Во топла тава во маслиново масло (растително масло), месо од сите страни буквално за една минута, потребна е само кора. Паралелно, ја загреваме рерната на 180 степени. И ние го испраќаме печено говедско месо околу 30 минути. Кој сака половина печено месо, а потоа околу 20 минути. Додека месото се готви, правиме маринада. Исечивме магдонос. Сечевме лак во полу-прстени. Во сад, микс магдонос, кромид, коријандер и рузмарин, како и маслиново масло, соја сос. Мешање. Маринадата е подготвена. Печете го говедско месо од рерната и целосно ја покријте со маринада. Покријте го садот со фолија и испратете 4 часа за да маринирате во фрижидер. Печено говедско месо се служи студено. Излегува сочно, вкусно и миризливо месо. Бон апетит!
Служби: 3