- Црниот бибер пипер - 5 парчиња
- Филе лосос - 600 гр
- Крем 30-33% - 80 милилитри
- Зелен кромид - 5 гр
- Црн пипер во прав - 1/4 лажички
- Брашно пченка - 5 гр
- Беј лист - 1 парче
- Риба супа - 150 милилитри
- Копра - 5 гр
- Каперс - 20 гр
- Млеко - 50 милилитри
Филете го мојот лосос, исечете ги на мали порции и ставете ја во сад за печење со ловоров лист и бибер. Пополнете ја рибата со супа. Покријте ја плочата за печење со фолија и ставете ја рерната (200 степени) 15 минути. Додека рибата се готви во рерната - ајде да направиме сос. За да го направите ова, истурете малку риба супа во stewpan, крем, додадете каперси и ситно сецкани зелена боја. Во посебен сад, се меша пченкарно брашно со млеко и додадете ја оваа мешавина во тенџере. Сето ова е мешано. Готви го сосот на тивок оган додека не се дебели. Ние служиме риба, наводнување со крем сос, со омилено гарнирче и, по можност, ладно бело суво вино. Бон апетит!
Служби: 3-4