- Мелено говедско месо - 500 гр
- Лак - 1 парче
- Млеко - 500 милилитри
- Јајца - 2 парчиња
- Шеќер - 1 уметност. една лажица
- Сода - 1 лажичка
- Брашно - 200 гр
- Растително масло - 4 предмети. лажици (2 лажици - во тесто, 2 лажици за пржење.)
Иако палачинки со мелено месо и скромен сад, но сакан од многумина. Секогаш е многу важно да се знае како правилно да се подготват палачинки со мелено месо, затоа што често палачињата се искинати, се држат до тава, а потоа пополнување палачинки не држи ... Но, ако го следите овој едноставен рецепт за палачинки со мелено месо, не треба да има никакви проблеми :) Значи , ајде да одиме! 1. Прво, се разбира, да готвиме палачинки. И мелено месо додека не се одмрзне на собна температура. 2. Во голема сад, размахнете малку јајца со шеќер, сол и растително масло. Истурете во млекото, додадете ја сода и повторно се мешајте. 3. Сега постепено истурете го брашното, без да го прекинете мешањето додека не постигнеме мазно, течно тесто без грутки. 4. Загрејте ја тавата со путер и испржете ги палачинки од двете страни. Една важна точка - за рецепт за палачинки со мелено месо, потребни ни се силни палачинки кои можат да го издржат товарот на полнењето и да не се скршат, за да можете да истурите малку повеќе од тестот во садот отколку што обично го правите :) Оставете ги нашите палачинки да се оладат настрана и засега, полнење. 1. Тука, исто така, сè е многу едноставно - ние го исекуваме кромидот и ги правиме во мелено месо. Ставивме тава со растително масло. 2. Додека маслото се загрева, на прилично силен оган, пржете мелено месо со кромид до вишокот вода остава. Го намалуваме огнот и го чуваме под капакот околу 20 минути. 3. Ако кутията е сува, - во овој класичен рецепт за палачинки со мелено месо, можете да додадете други состојки, како што се паста од домати или супа, кои може да се додадат во кутијата за време на печење. 4. Како да го подготвиме нашето парче - го ставаме полнењето во секоја палачинка, внимателно и цврсто завиткано. И сите - сега можеш да служиш на масата! И тоа е можно и малку повеќе (не повеќе од 10 минути) да ги држи во загреана печка. Се надевам дека ќе ви се допадне вкусот на мелено месо со палачинки, а вие може да го подобрите дури и повеќе, - затоа што секоја домаќинка треба да има своја тајна за готвење палачинки со мелено месо, па појдете по тоа :)
Служби: 5-7