Литвански студ борец "Shaltibarschy"

Прво треба да се вари киселината, да се излади, а потоа да се регенерира. Во сад, се меша со Состојки:

• репка - 100 гр
• кефир - 0,5 литри
• Свеж краставица - 2 парчиња
• зелен кромид - 20 гр
• куп копра - 1 парче
• павлака - 100 гр
• јајца - 1-2 парчиња
• вода - 0,5 литри

Инструкции

Прво треба да се вари киселината, да се излади, а потоа да се регенерира. Во сад, се меша цвекло, исечени краставици, кромид, копра, додадете павлака. Добро се меша. Во секоја плоча додадете 1 варено јајце (тврдо варено). Истурете мешавина од јогурт и вода. Се сервира со варен или печен компир

Служби: 1