Ладна супа од краставици со пушена балтичка харинга

Еден краставица да се одложи, остатокот мелење во мешалка заедно со излупениот лук. Ing Состојки:

• Краставица - 500 гр
• лук - 3 заби
• супа од зеленчук - 500 милилитри
• мала харинга од топло пушено - 1 парче
• куп копра - 1 парче
• природен јогурт - 4 уметност. лажици
• сол, пиперка - 1 парче (по вкус)

Инструкции

Еден краставица да се одложи, остатокот мелење во мешалка заедно со излупениот лук. Продолжете да победите, истурете во супа од зеленчук. Избришете ја супата преку сито, зачинете со сол и бибер, покријте и ставете 8 фрижидери за ноќ. Копа сецка, се меша со јогурт, сезона со сол и бибер. Додај во супа. Салак исчистете од кожата и внатрешноста. Расклопите на мали парчиња, отстранувајќи ги коските. Одложени краставица ретко сече ленти. Лажица супа над плочите. Ставете го секој малку краставица и парчиња риба.

Служби: 4