- Лисна тесто - 400 грама
- Сирење тешко - 200 грама
- Сирење мека - 100 гр
- Јајце - 1 парче
- Сезам - 1 ст. една лажица
Тешко сирење нанесуваат на ренде. Изладете го тестото со тесто, добро се тркалаат и исечете ги на доволно долги ленти. Сега правиме потег со витез - ставаме сирење во средината на ленти, а ги прицврстуваме рабовите, формирајќи вакви сирење колбаси. Од искривените колбаси правиме еден вид "полжав". На садот за печење ја изложуваме хартијата за печење, на него постојано ги пресвиткуваме нашите колбаси за сирење. Посипете ја тортата со семе од сусам. Печете во загреана печка за 180 степени за 20-25 минути. Бон апетит!
Служби: 3-4