- Лин - 8 парчиња
- Млеко - 1 литар
- Сол - - По вкус
- Лимон - 2 парчиња
- Магдонос - - По вкус
- Зачини - - По вкус
Резаните линии мора да се потопат неколку часа во солено млеко. Ова е направено за да се уништи многу непријатниот вкус на Лин. Додека рибата е натопена, подгответе ги останатите состојки - лимон, магдонос и некои ароматични зачини. Секоја риба однадвор и внатре се нанесуваат со зачини, во секоја од нив ставаме неколку парчиња лимон и магдонос (износот - по вкус). Секоја риба ја завиткаме во фолија. Печете 30 минути на 180-200 степени. Минута за 5-10 пред крајот на готвењето, фолијата мора да се отвори, така што рибата е малку сушена и пржена. Ние ја земаме рибата од рерната, малку ја ладиме (рибите не се служат многу жешко, опасно е - поради коските). Послужете со вашето омилено гарнирче и зеленчук. Бон апетит! ;)
Служби: 8