- Бибер бугарски црвено - 500 гр
- Кромид - 6 парчиња
- Сок од домати - 1 стакло
- Шеќер - 50 гр
- Сончогледово масло - 50 грама
- Оцет - 10 гр
- Сол - 0,5 ст. лажици
- Лук - 4 заби
Ние сече на пиперка во мали блокови со средна големина. Исто така, додадете сок од домати (или рендан домат) и ситни кромид прстени. Додадете сол, шеќер, оцет и растително масло. Ние се мешаме сето целосно. Го преместуваме зеленчукот во тенџере, го поставуваме на средна топлина и го носиме на вриење. Се меша, варете околу 15 минути на средна топлина. Потоа посипете лехо зеленчук (имав сушен магдонос, но подобро е да додадете свежо). Додајте исцеден лук, добро се мешајте и варете уште 15-20 минути. Готово!
Служби: 4-5