- Пилешко филе - 500 гр
- Зачувани ананас, може - 1 парче
- Скроб - 2 уметност. лажици
- Ѓумбирски корен - 1 дел (мало парче)
- Томато паста - 2 ставки. лажици
- Лук - 2 заби
- Жешка пиперка - 1 парче
- Растително масло - по вкус (за пржење)
1. Исечете го пилето филе на мали парчиња. Во посебен сад, се меша парчиња месо со скроб и се меша. Нека стојат. 2. Ставете го маслото во садот и загрејте го. Стави ги нашите парчиња месо. Скршете го месото до златно кафеава боја. 3. Режете парче ѓумбир. Лук се исецка низ лук. Зачинета пиперка е многу ситно исечена. Во тава со пилешко месо, ставете ананас, ситно. Додадете ѓумбир, лук, бибер, паста од домати и малку сол. 4. Кога сè се меша и малку пржете, истурете сок од ананас во тавата, намалете ја топлината. Истурете околу 20 минути. Ако течноста изгледа мала, додајте сок или вода. Пилешкото во слаткиот сос е подготвено. За да може да се вари лабавиот ориз. Стави на плоча на ориз, стави пилешко во сос и декорација со зелена боја. Многу убаво. Исклучително вкусно. Бон апетит!
Служби: 6