- Домати - 2 парчиња
- Пекинг зелка - 100 гр
- Кромид Кромид - 0,5 парчиња
- Бугарски пиперка - 0,5 парчиња
- Ланчиња, печурки - - По вкус
- Павлака - 2 ставки. лажици
- Салата од санта мраз - - По вкус
- Домат за домати - 1-1,5 кафени лажички
Да ги земеме печурките. За таква салата најдобро е да се изберат мали печурки. Тие изгледаат многу апетитизираат. Исплакнете темелно. Ако големи печурки, ги сече. Во тенџере, истурете маслиново масло и прво да испратите печење на бавно оган лисици. По 1-2 додадете печурки за нив. Намалување на кинеската зелка што е можно помала. Салата е наменета за 2 порции, така што јас веднаш се стави на плочи. Понатаму ги исекувам доматите (доволно голем) додавам печурки, ги пресекувам салата од кромид, бугарскиот пипер. И на самиот крај додадам остра црвена (доматно) паста. Ако немате таква паста, додадете малку обична доматна паста, но бибер добро и посипете малку и додадете една лажица кисела павлака.
Служби: 2