Крем сос на Пожарски

Исечете печурки (на половина, а потоа заедно ретко) - пржете на двете страни со стопен путер - Состојки:

• Шампињони од печурки - 350 гр
• Печурка Бујон - 300 гр
• Сос од црвено вино - 1 По вкус (Грамулка)
• Крем - 500 гр
• Супа од супа од печурки - 5 гр

Инструкции

Исечете печурки (на половина, а потоа заедно ретко) - пржете на двете страни со стопен путер - ставете салфетки. Ставете го супа од печурки на оган - испарувајте до 1/3 (само малку на дното) Паралелно, оставете го кремот да испари (на половина). Во испарената супа од печурки додадете сува супа - истурете во кремот, - малку сос од "црвено вино" - печурки. Донеси вкус со супа, сол - можете да додадете малку сок од лимон - Признаена ...

Служби: 3