- Маргарин - 200 гр
- Крем - 500 милилитри
- Сончогледово масло - 125 милилитри
- Кисела крем - 200 гр
- Јајца - 12 парчиња
- Сол - 1 ст. една лажица
- Шеќер - 1 стакло
- Брашно, опционално - 500 грама (грубо, ориентирано според густината на тестот)
- Квасец, стапчиња - 0,5 парчиња
- Ванила, пакет - 2 парчиња
- Белки од јајца - 4 парчиња (глазура)
- Шеќер - 1,5 чаши (глазура)
1. Во посебен сад, стопен маргарин, истурете во половина литар крем, половина чаша сончогледово масло, кисела павлака, осум јајца, сол, шеќер (една чаша). Се загрева, за да се добие температурата на свежо млеко, распарчен квасец (некаде кутијата за спиење), додадете брашно (треба да биде густината на средните палачинки). 2. Подгответе ја садот за печење. Подмачкајте го со маргарин и посипете со брашно. Неопходно е да се прелива брашното во калапот и потоа да се допре (па брашното се шири рамно по ѕидовите и дното на мувлата). За да направите колачи високо, треба да поставите кулинарна хартија во форма, а потоа закачете ја. 3. На таблата, ставете половина тесто од една чаша (прво прскајте ги плочата со брашно). Ние ги мешаме исечените сушени кајсии и суво грозје во тестото. 4. Парчиња ние треба да се оддели парчиња од тестот, и да ги пополни со калапи една третина. Околу триесет и четириесет минути, за проверка, ајде да застанеме. Откако ќе ги ставиме калапи во загреана печка за печење на 180 степени (јајцата не подмачкуваат). 5. За глазура во сува пена, ќе ги скршиме протеините и ќе нанесеме шеќер. Кога колачи се пече, шири ги на крпа, а потоа се стави на табла, кога кул, се шири глазура. 6. Колачињата се подготвени. Можете да декорирате со мулти-обоени прав.
Служби: 6