Копачи на скуша

Првично, треба да ја зафати рибата и да оставите само главата и опашката. Добро нанесуваат Состојки:

• Лук - 8 заби
• Оцет - 4 ул. лажици
• Масло - 4 ставки. лажици
• Шеќер - 1 уметност. една лажица
• Сол - - По вкус
• Зелен црн пипер - - По вкус
• Чили бибер земјата - - По вкус

Инструкции

Првично, треба да ја зафати рибата и да оставите само главата и опашката. Добро ги шириме зачините, особено внатре. Ситно исецкајте го лукот и додајте го во оцет, шеќер и путер. Измазнете ја рибата и оставете го тоа 1 час, одвреме навреме мора да се преврти. Риба нанижани на камен и се пече од сите страни во целина околу 15 минути. Додадовме свеж зеленчук. Садот е подготвен! Бон апетит!

Служби: 4