Пијте од дрвено дрво Првото спомнување на дренка е пронајдено од страна на археолозите на територијата на модерната Швајцарија и датира од 3 век п.н.е. Денес оваа фабрика најчесто се наоѓа во поголемиот дел од Европа, како и во Кавказ, Кина и Северна Америка. Овошје коренов мала големина, црвена и курва по вкус. Тие се јадат свежи, сушени и кисела. Корнелијан често се додава во чајот, давајќи му одредена киселина, а исто така создава одличен компот и џем. Еве еден лесен и докажан начин да се затвори за зимата неколку конзерви од фин борови дрвја: за 3 килограми дренка земајте 1 килограм шеќер и чаша вода. Готви го сирупот од водата и шеќерот и истурете го на корнеското овошје. Доведете ја масата до зоврие, се лади и повторете ја процедурата, а потоа се тркалаат во стерилизирани тегли.
Состојки:- Корнел 300 гр
- Шеќер 0,5 суп.л-патки.
- Вода 1,5 л
- Чекор 1 За да се готви овој компот ќе биде потребен: зрели дренка, шеќер и вода.
- Чекор 2 Измијте ги корнеанските плодови и ставете ги во тенџере од 1,5 литри. Истурете го шеќерот по вкус (додадовме 0,5 чаша волумен од 200 мл) и истурете вода. Ставете го слаб оган.
- Чекор 3 Свртете ја течноста да зоврие и варете 10 минути.
- Чекор 4 Потоа отстранете ја тавата од топлината и покријте ја со капак. Оставете да се излади целосно и да застане. Целиот процес ќе трае околу 3-5 часа.
- Чекор 5 Компотот треба да има светла боја, вкус со киселост и светлина.