- Црна боровинка - 1 килограм
- Различни овошја и бобинки - 1 килограм (што плодовите - според вашиот вкус)
- Шеќер - 1 килограм (за сируп)
Со цел да се подготви компот на elderberry, треба да се земе 1 кг црна elderberry, олупи од стебла и се стави во тава, додадете други овошја или бобинки. По вкус ... Тоа може да биде јаболка, круши, сливи, поединечно или во мешавина (само 1 кг овошје и бобинки). Ставете 2 килограми овошје во пан - врие при ниска топлина околу 5-10 минути, лесно притискање на бобинки за да дадете сок. Промешајте. Напред, се шири содржината на тавата врз топла, пастеризирани тегли и се прелива топла шеќер сируп, се тркалаат и пастеризира повторно. Ви посакувам среќа!
Служби: 7-9