Вкусни компот од замрзнати јагоди и малини
Прво на сите ви треба бобинки. Тие може да се купат во продавницата или да бидат замрзнати однапред. Не затоплување на бобинки на било кој начин, како тие ќе ги изгубат сите нивни витамини.
Постапка:
- Земете тенџере на јачината на звукот што ви треба. Истурете чиста вода во неа и ставете ја на оган. Водата треба да се донесе на вриење и истури шеќер во неа. Бидејќи преференциите за сите се различни, ве советуваме да пробате вода и да утврдите дали во него има доволно шеќер. Бидете сигурни да се донесе на вриење повторно.
- Го ставаме бобинки во тенџере и повторно вриеме. По вривањето ја намалувате топлината на минимум и варете уште три минути.
- Во оваа фаза, не заборавајте да пробате компот. Не прави премногу слатка. Ако го претерате со шеќер, додадете малку повеќе бобинки или лимонска киселина, тие го хармонизираат вкусот. Ако слатките не се доволни, додадете малку повеќе и вратете го на вриење за да се стопат.
- Откако ќе ја завршите подготовката, покријте го компот со капакот и оставете го да остане некое време. Тоа треба да се олади малку.
Компотирање на замрзнати бобинки е подготвена, и можете да ги задоволите вашите најблиски со корисни вкусен вкус.
Слично на тоа, компот се подготвува од замрзнати цреши, боровинки или рибизли. Рецептот е ист, само овошјето е различно. Но, за да добиете навистина незаборавно компот, ве советуваме да го искористите нашиот совет.
Карактеристики на подготовка на компот од замрзнати плодови
- Никогаш не вријте ја компот од бобинки повеќе од пет минути. Факт е дека шест минути од вриење ги убиваат сите витамини и минерали. Вие нема да имаат корист од тоа, и ќе го уништи вкусот. Како резултат на тоа, вашиот стакло ќе има само тонирана вода.
- Никогаш немојте да готвите овошен компот од алуминиумски сад. Овој метал не се вклопува совршено, бидејќи киселината на овошјето и металот ќе реагира и тоа ќе влијае на вкусот и придобивките од компот.
- Никогаш не го одмрзнувајте плодот - ова ќе ги убие безмилосно и засекогаш. Тие ќе го изгубат сокот, а со тоа и корисни витамини. Покрај тоа, тие ќе изгледаат многу непривлечни. Вие нема да постигнете прекрасна боја од ваквите плодови.
Следејќи ги овие едноставни правила, ќе подготвите вкусен и здрав компот од замрзнати бобинки. Вашите роднини и пријатели ќе го пијат со задоволство и ќе добијат вакви витамини за одржување на имунитетот во зимската сезона.