Секој знае дека млекото е многу вреден и важен производ во детската храна. Таа содржи голем број на супстанции кои се неопходни за развој и раст на децата, имено: маснотии, минерали, протеини, витамини и јаглени хидрати. И така родителите брзаат да ги претстават трошките на таков корисен производ. Но, не се зема предвид дека кравјо млеко е контроверзен производ. Од една страна, тоа воопшто не е соодветно за бебиња, од друга страна тоа е многу корисно за постарите деца. Но, всушност од исхраната во првата година од животот детето зависи од неговото понатамошно здравје и развој.
Значи, кога ќе почнеме да им даваме млеко на децата? Ова прашање се јавува кај многу родители. Понекогаш фразата се лизга дека порано во селата децата се хранат со свежо млеко ако мајката има проблеми. Но, оваа изјава силно не се согласува со мислењето на лекарите. Многу педијатри тврдат дека е невозможно да се даде полномасно млеко на деца под една година. Во некои земји е дозволено да се даде на возраст од девет месеци, а во Германија, на пример, лекарите веруваат дека не е пожелно децата да дадат кравјо млеко до две години. Ако мајката има проблеми со мајчиното млеко, се препорачува да се користи т.н. адаптирана детска формула, постепено да се додава специјално млеко во исхраната, кое според вкусот и составот е прилагодено на карактеристиките на новороденчето. Во овој случај, мора да се земе во предвид дека за деца на едногодишна возраст употребата на кравјо млеко не треба да надминува 200 грама дневно и може да се даде само како дел од каша и компири од пире.
Зошто кравјо млеко не е пожелно за деца до една година:
- Во целото кравјо млеко, има многу минерали: калциум, натриум, фосфор, хлор, магнезиум, калиум. Тие создаваат непријатност за телото на бебето, а особено за уште не развиениот уринарен систем. Како резултат на тоа, бубрезите на бебето се преоптоварени со 20-30%, произведуваат кравјо млеко.
- Во кравјо млеко, има многу повеќе натриум и протеини отколку во мајчиното млеко. Во овој случај, протеинот е сосема друг состав, кој може да предизвика алергиски реакции. Алергистите велат дека ако детето е молзено со кравјо млеко од првите денови од животот, тогаш е поверојатно дека многу деца ќе имаат алергија на млеко и млечни производи.
- Во млеко има многу казеин.
- Во него нема доволно јаглени хидрати.
- Млекото содржи многу мал број важни елементи за детето: јод, цинк, витамини Ц и Е, бакар.
- Сепак има многу малку масни киселини (а-линоленска, линоленска), кои се неопходни за развој на мозокот, како и полинезаситени масни киселини.
- Во кравјо млеко, ниска содржина на железо. Имено, железото е главниот состав на мултиплицирачките еритроцити на растечкото дете. Затоа, нејзиниот недостаток доведува до анемија со дефицит на железо.
- Со секојдневна употреба на кравјо млеко, бебињата можат да доживеат гастроинтестинално крварење, со голема веројатност на возраст до шест месеци.
- Млеко воопшто не содржи амино киселини таурин и цистин, фолна киселина, и тие се неопходни за развој на бебето.
- Исто така, раното воведување на кравјо млеко во исхраната на бебето може да доведе до тип 1 дијабетес мелитус. Неопходно е целосно да се отстрани кравјо млеко од исхраната на бебето до една година на оние кои имаат инсулин-зависни пациенти во нивното семејство.
Изборот "млеко" не е лесен, бидејќи млечните производи играат многу важна улога во исхраната на детето. Кога овие производи се воведуваат во исхраната на детето, тоа зависи од родителите, но здравјето и развојот на детето како целина исто така зависи од нив. Затоа треба внимателно да ги одмерите сите аргументи и да донесете одлука што е соодветна за вас и вашето дете. Сепак, родителите се самоуверени, понекогаш понекогаш е неопходно да се слуша друго мислење, особено на мислењето на лекарите.