- брашно - 1 1/2 чл. лажици
- сода - 1 нотка
- сол - 1 нотка
- шеќер - 1 1/2 лажички
- кафеав шеќер - 1 1/2 лажички
- путер, собна температура - 1/2 ст. лажици
- јајца - 1/4 лажички
- екстракт од ванила - 1/8 лажички
- Чоколадни чипови - 1/2 чл. лажици
1. Загрејте ја рерната на 190 степени. Поставете ја тавата за печење со хартија за пергамент. Во средно сад, измешајте ги вилушките со брашно, сода и сол додека не се изедначи и оставете ги настрана. 2. Додајте сад од путер и шеќер. Путерот треба да биде на собна температура за да се измеша со шеќер. Ако го извадите маслото директно од фрижидерот, ставете го 5 секунди во микробранова печка за да го омекнете. 3. Измешајте го путерот и шеќерот со вилушка 1-2 минути се додека не се добие мазна конзистенција на кремот. 4. Додадете го јајцето и измешајте темелно. Додадете екстракт од ванила и се меша. 5. Потоа додадете половина мешавина од брашно и промешајте, а потоа додадете преостаната смеса од брашно. Додадете мала количина на вода ако тестото изгледа малку суво. Промешајте со чоколадни чипови. 6. Формирајте топка од тестото, измешајте го и ставете го на подготвениот сад за печење. Печете ги бисквитите 15 минути.
Служби: 10