- црни смокви - 24 парчиња
- вода - 2 чаши
- шеќер - 1 стакло
- црвено вино - 2 чаши
- сок од лимон - 1 парче (од половина лимон)
Состојки: исечени смокви. Стави сè во средна тенџере и донесе до вриење. Гответе на тивок оган околу 1-2 часа. Темелно мешајте за време на готвењето. Gem е подготвен. Послужете со сирење и парчиња леб. Бон апетит!
Служби: 8