Корисна вечера Салатите се направени само од зеленчук - тие се лесни и добро се апсорбираат од телото. Но, сепак, тие не се толку срдечни за задоволување на глад за долго време, и почесто, тие се додаток или гарнир за главно јадење. Во моментов, вообичаено е да не комбинираме само разновиден зеленчук во салати, туку додаваме месо, живина, риба, печурки, јајца, сирење и други, повеќе калорични состојки за нив. Таквата салата може да стане посебно јадење, на пример, за вечера.
Состојки:- Зелка, Пекинг 300 g
- Пипер сладок 1 ЕЕЗ.
- Пилешко филе 200г
- Кромид зелен 30 g
- Сончогледово рафинирано сончогледово масло 50 ml
- Пипер црна основа 1 нотка
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За да ја подготвите салатата треба да ја земате Пекиншката зелка, свежиот голем сад од црвен пипер, пилешко филе, зелен кромид, рафинирано сончогледово масло, црн пипер и сол.
- Чекор 2 Пилешко филе, измијте ги и исечете ги на мали коцки.
- Чекор 3 Загрејте го сончогледовото масло во тава, ставете ги подготвените филети, испржете ги додека не се замачкаат и ладат.
- Чекор 4 Ситно ја исекувајте зелката.
- Чекор 5 На подот на слатка пиперка отстранете го стеблото и семињата со семето, пресечете го на 4 дела, а потоа исечете ја секоја четвртина од хекланите ленти.
- Чекор 6 Исечете го зелениот кромид во тенки прстени.
- Чекор 7 Комбинирајте ги сите подготвени состојки, малку бибер и сол.
- Чекор 8 Салата облекување со масло и се промешува.