- Јаболка - 5 парчиња
- Лимон, сок - 1/2 парчиња
- Бренди - 2 уметност. лажици
- Суво грозје - 0,5 чаши
- Кафеав шеќер - 2/3 чаши
- Цимет - 1 лажичка
- Зеленчук - 1/4 лажички
- Течен карамел - 1 ст. една лажица
- Путер - 2 уметност. лажици
- Ѓумбирски бисквити (трошки) - 0,5 чаши
- Лисна тесто (оригинално тесто од 16 листови), лист - 2 парчиња
- Путер - 4 ставки. лажици
1. Јаболката треба да се измие и јадрото да се отстрани. Јаболките ги исечете на тенки парчиња. Суво грозје изберете и се прелива топла вода за 15-20 минути. Во посебен сад, измешајте исечени јаболка, исцедена половина сок од лимон, ракија, подготвени суво грозје, кафеав шеќер, карамела, стопен путер и зачини. 2. Ако имате лиено печиво, земете два листа. Ако вообичаениот слоевит квасец или тесто без квасец, тогаш разделите го на два дела и ставете две листови колку што е можно тенки. Подмачкајте го листот со путер. Подготвен песок од ѓумбир бисквити, се дели на два дела и посипете половина на површината на маслото од тестото. Вториот лист, исто така, се шири путер и посипете ги со остатоците од трошки од колачиња. 3. Пополнете го пополнувањето на два дела и поставете го на двете листови. Измазнете го пополнувањето на средината на листот. 4. Извртување на тестото заедно со полнење во ролна. Пресврт и второто тркало. 5. Подмачкајте ги ролните со стопен путер и исечете ги сите ролни во 5-6 места. 6. Рерната треба однапред да се загрее до 175 степени. Струделците се печат околу 25 минути. На нивната површина ќе се појави златно-кафеава кора. Штрудлата се сервира топло. И ако сеуште му дадете сладолед, тоа ќе биде многу вкусно.
Служби: 8-9