Зелени кромид: корисни својства

Надвор, првите пролетни зраци на сонце, ги исполнуваме расцутените зелени со иста радост како и нашите предци некогаш. Ги собирале првите растенија и пука, кои ги конзумирале во сурова форма. Особено, дури и во времето на Велигден, корисна навика развиена и консолидирана - традицијата на "јадење нешто зелено". Денес ние ќе зборуваме за зелени кромид, корисни својства од кои ќе помогнат да се справат со авитаминоза и ладни болести.

Корисни својства на зелените растенија го штитат телото од нарушувања кои се јавуваат главно поради недостаток на витамин Ц, од недостаток на витамин во пролетта и замор. Сега овие еднаш забележани ефекти на зеленилото се научно потврдени. Првите зелени долго време се сметаа за одлично средство за "пролетен третман" - за обновување на метаболизмот по долга зима, стимулирање на животните процеси во телото.

И тоа не е изненадувачки, бидејќи зелените растенија содржат витамини и елементи во трагови, а главно витамин Ц, шампион во содржината на која можете безбедно да се јавите зелен кромид. Главната предност на зелениот кромид е тоа што таа е првиот зеленчук кој се појавува во рана пролет.

Кромид е најстарата култивирана фабрика, чие родно место е непознато. Го одгледувале народите на земјите од Медитеранот, Индија, Персија и Источна Азија. Античките Египќани, Грците и Римјаните знаеле праз како фабрика за јадење. Во вториот, тој се сметал за оброк на богатите.

Честопати, за кромидот се користат зеле од заеднички кромид, но во моментов асортиманот на пазари и супермаркети, освен за праз, ги нуди сите видови гроздови на зелен кромид, како што се кромид, парче, коприва, дроф. На препораките на нутриционистите подобро е да додадете зеленчук во исхраната што е карактеристична за нашите географски широчини. Заедно со копар и магдонос, омилениот сеуште е лак од пердув.

Пост-зимскиот синдром, со доаѓањето на првото затоплување, се чувствува во форма на недостаток на витамини и намалување на имунитетот. Ова може да доведе до егзацербација на хронични болести и подложност на катарални заболувања. Зелениот кромид е неопходен во борбата против пролетните заболувања поради нивната лековита сила.

Забележано е дека луѓето кои работат во стаклена градина, каде што се одгледува зелен кромид, не добиваат грип дури и за време на најтешките епидемии. Корисноста на зелениот кромид е, пред сè, единствена комбинација на голем број корисни супстанции и хлорофил.

Која е главната мешавина на сите зелени растенија, вклучувајќи го и кромидот. Улогата на која е важна за хематопоеза со различни видови на анемија. Исто така го инхибира растот на патогените бактерии. И покрај фактот што кромидот содржи голема количина на вода, исто така, има многу биолошки активни супстанции - протеини, шеќери и минерали.

Во зелениот кромид содржи три пати повеќе витамин Ц отколку во својот колега. Покрај тоа, зелениот кромид е богат со есенцијални масла и фитонциди, кои се одлични асистенти во борбата против вирусите и инфекциите. Тие ги убиваат не само бактериите, вклучувајќи ги патогените, предизвикуваат смрт на патогени на дифтерија, туберкулоза, тонзилитис, дизентерија, дезинфицираат орална шуплина која содржи милиони бактерии. Но, есенцијалните масла од кромид се извор на сулфур, особено неговата содржина во салата. Во кромид се присутни и флавоноиди, елементи кои ја стимулираат срцевата активност.

Пукањата на зелениот кромид се водат во однос на содржината на азот, магнезиум, каротин, калиум, калциум, фосфор и цинк. Патем, тоа е недостатокот на цинк, тоа може да предизвика губење на косата и кршливи нокти, а исто така негативно влијае на репродуктивната функција на жените.

За да избегнете или да спречите губење на косата, можете да ја користите групата од кромид на кромид смачкана во мешалка - ова е одлична алатка за решавање на овој проблем. Доволно е да ја протресете подготвената мешавина во скалпот, да ја завиткате со крпа, да пешачите околу еден час, а потоа да го измиете со шампон.

Покрај тоа, цинк учествува во формирањето на имунитет. И фосфор и калциум, содржани во кромид во значителни количини, се поволни за забите и непцата. Зелениот кромид може да се користи со диета. Во умерени дози, додадениот кромид на кромид може да го диверзифицира вкусот на исхраната со ограничување на сол, што е важно при губење на тежината.

Кромидните зеленчуци можат да се додадат на сите видови салати, првични курсеви, сендвичи, паштети и омлети. Тоа е одличен додаток за вкус, како за јадења со месо, така и за винегрети од зеленчук.

Патем, на дигестибилноста на корисни супстанции содржани во зелени кромид е зголемена ако се јаде со растително масло. Сепак, овој витамински букет не е погоден за секого, или треба да се користи со претпазливост. Не секој носи кромид без никакви заболувања.

Ова е особено точно за луѓето кои страдаат од заболување на црниот дроб и бубрезите, како и гастроинтестиналниот тракт во акутната фаза (во пролет и есен). Затоа, тие не се вклучат во зелен кромид. Бидејќи содржи тврдо-до-сварлива влакна и супстанции кои ја иритираат мукозната мембрана на гастроинтестиналниот тракт, а исто така можат да предизвикаат алергиски реакции. Сега знаете сè за зелениот кромид, чии корисни својства ќе имаат позитивен ефект врз вашето тело.