- Капелин - 600 гр
- Сол - 3 ставки. лажици
- Шеќер - 2 уметност. лажици
- Беј лист - 5 парчиња
- Пиперки - 1 кафена лажичка
- Семена коријандер - 1 лажичка
Риба темелно исплакнете под проточна вода. Рибата ја ставивме во теглата. Потоа подготвуваме саламура. За да го направите ова, истурете вода од литар во тенџере, додадете сол, шеќер, листове од залив, бибер, семенски коријандер. Донеси го на вриење. Ајде да го изладиме. Оладете ја рибата со ладен сапун, покријте ја теглата со капак и ставете го во фрижидер за еден ден. Ние им служиме на риба со кромид. Бон апетит :)
Служби: 5