- Капелин - 500 гр
- Јајце - 2 парчиња
- Млеко - 150 милилитри
- Брашно - 150 гр
- Сол, бибер, зачини - - По вкус
Риба темелно исплакнете под проточна вода, отстранете ги сите непотребни. Во длабоките јадења пробиваме две јајца. Ние победиме и се преливаме во млекото. Потоа полека додадете брашно, додадете сол, црн пипер. Ние се меша добро. Можете да го направите ова со миксер или блендер. Тавчето за јадење на силен оган, истурете го маслото во неа. Потоа, секоја риба е добро натопена во тесто и пржете во тава од двете страни на крцкава кора. Ние ја подготвуваме подготвената риба на хартиена крпа за да го апсорбира вишокот на нафта. Подготвената риба ја ставаме во сад и попрскуваме со вашите омилени зачини. Бон апетит!
Служби: 4