- Месо - 2 килограми
- Свежи копра - 50 грама
- Свеж магдонос - 50 гр
- Кефир или јогурт - 500 милилитри
- Сол - По вкус
- Василиј свеж - По вкус (опционално)
- Лук - По вкус (по избор)
- Зачини - по вкус
Диететски шејп-шејк не е мит, туку реалност, и многу вкусен. Сепак, постои еден ", но" - за диететски шејп-кебаб не одговара на целото месо, а не на секоја марината. За овој шаш-шабаб, најдобро е да се користи пилешко, зајачко или посно говедско месо (или уште подобро телешко месо), а како основа за маринада земајте кефир или јогурт. Сепак, ние нема да губиме време со прекумерни објаснувања - сето тоа е детално опишано во рецептот;) Значи, како да подготвиме диететски скара: 1. Ние го миеме месото, ги отстрануваме филмовите, колковите на коските, кожата - воопшто, го подготвуваме. После тоа се сечеме на делови. 2. Зелените магдонос и копра и ситно сецкани. Ако сакате босилек, додадете го. 3. Во тенџере или сад, се меша кефир (или природен јогурт), зелена, сол и зачини кои ви дозволуваат да го консумирате вашето здравје. Можете да поминете неколку чешниња лук преку печатот. 4. Месото го ставаме во маринадата, се мешаме и исчистиме на ладно 2-3 часа. 5. Однапред излегуваме однапред од фрижидерот, така што месото може да се загрее малку. Стринг парчиња на skewers. 6. И тука најинтересен започнува - секој каскад е завиткан во фолија за храна. И - на јаглен! Месото ќе се пече во сопствениот сок, но ќе биде натопено со светлина арома на чад и треви. Ако, пет минути пред фолија да е подготвена да полета и месото се држи малку над отворената топлина, ќе зафати тенка златна кора ... Тоа е само вкусно! ;) Тоа е сè - сега знаете како да се готви диета скара. Според овој рецепт, можете да готвите не само месо, туку и риба, зеленчук, печурки. Тие ќе бидат многу соки и многу покорисни од традиционалните шашби. Бон апетит и добро здравје! ;)
Служби: 8