- Мелено говедско месо - 500 гр
- Лак - 1 парче
- Лук - 2 заби
- Зелените - 40 грама
- Сирење - 50 гр
- Манка - 20 гр
- Сол - 1 лажичка
- Мешавина на зачини - 3 лажички (црн пипер, морско оревче, оригано, коријандер, цимет)
- Путер - 50 грама
- Сок од лимон - 1/2 лажички
- Црн пипер во прав - 1/4 лажички
Сите зачини се мелени во малтер - ова ќе биде мешавина од нашите зачини (може да го користите готовиот, но, како што велат, ефектот нема да биде ист). Ситно уништете го зеленилото (малку зеленчук ќе остане за мелено месо). Додајте парче путер на зелените. Ние, исто така, додаде исечен чешне лук. Таму - лажичка сок од лимон. Ние се мешаме сè темелно (до хомогеност). Од добиената маса, ние формираме мали топчиња (од наведениот број на состојки - околу 15 парчиња), ги шириме на филмот за храна и го ставаме во фрижидер. Ние го свртиме нашето говедско месо на мелница за месо. Исечете го кромидот во блендер, сирење, чешне лук и малку зеленчук. До хомогеност. Додадете ја добиената мешавина на говедско месо, исто така додадете манго, сол и полу зачини. Полнење на Месим. Влажни рацете со вода. Од добиената кутија формираме колачи. Во центарот на секоја рамна торта ширивме замрзнато масло. Ние ја формираме магија. Ова се зраците што ги добиваме. Се шири зракот во пароброд, посипете ги со зачини - и варете околу 30 минути додека не го подготвите. Готово!
Служби: 4-5