Диета во анемија со дефицит на железо

Првите знаци на анемија - брз замор, поспаност, затемнување во очите, бледо лице. Ова е прилично честа болест кај 90% од случаите поради недостаток на железо во телото. Сепак, од било која причина за анемија, правилно одбраната исхрана е од клучно значење.

Третманот на анемија со дефицит на железо со лекови не е откажан, и заедно со правилна исхрана, ќе го врати телото многу побрзо.

За ресторативна исхрана, да се направи исхрана од храна богата со не само железо и негови соли, неопходно е да се негува телото и другите важни елементи во трагови, супстанции и витамини.

При изборот на оптимална исхрана, консултирајте се со вашиот лекар. Ова е поважно ако имате други болести.

Прво на сите, во исхраната на пациент со дефицитна анемија на железо, неопходно е да се зголеми количината на говедско месо. Ова се должи на фактот дека железо неопходно за човечкото тело е најдобро асимилирано во форма на хем. Полите е крвта содржана во мускулните влакна.

Бидете сигурни да јадете нерафинирано говедско црн дроб, црвено грозје, жолчки од јајца, раса од кучиња, морска зелка, морска облека. Во овие производи, покрај железо содржи витамин Б12. Недостатокот на овој витамин е причина за одреден тип на анемија.

За подобра апсорпција на железо од страна на телото, осигурете се дека доволно количество витамин Ц и бакар се снабдуваат со храна. Производи кои содржат бакар: цреша, кајсии, суви смокви, зелен зеленчук. Многу препорачливо кафеава алги, море кале.

Од житарици, даде предност на леќата. Тоа е исклучително корисно во лекувањето на анемија од дефицит на железо. Најдобро е да се вари за ноќта во термос и да се јаде наутро, додавајќи масло и зелена боја. Исто така, вклучи во исхраната трици. Храната со целото жито е најпогодна за таква диета, но овие производи содржат фитати - супстанции што го попречуваат апсорпцијата на железо. Затоа, обидете се да ги јадете одделно од протеинска храна.

Танин, содржан во чај, кафе, какао и пијалаци кои содржат кола, исто така, го спречува целосното варење на железото. Користете наместо нив, овошни пијалоци, компоти, билни чаеви, желе, сокови.

Точна и ефикасна исхрана за анемија со дефицит на железо ќе биде уште покорисна при додавање пчелни производи. Или подобро, мед, полен и пер. Мед бара темни сорти: ливада, шума, планина. Јадете до 100 грама дневно (3 лажици). Полен и пергум совршено ја стимулираат хемопоезата, земајте 2-5 лажички дневно, во зависност од општата состојба на пациентот.

Во лето, посвети поголемо внимание на свеж зеленчук, овошје, билки, бобинки. Јагодите, боровинките, грозјето, вибурнумот, мочуриштето, јагоди, капини, како и црната рибизла богата со витамин Ц, дивата роза и малини играат многу активна улога во третманот на анемија од дефицит на железо, како и јаболка "антоновка", круши, праски и кајсии.

Се држи до правилните принципи за готвење. Намалете ги производите во врела вода и варете под цврсто затворен капак. Така, вие придонесувате за зачувување на најголемата количина на хранливи материи и витамини. Зеленчук и зеленчук се сечат директно пред употреба. Јадења се подобро да се јаде свежо подготвен, не ги чувам за долго време.

Минимизирајте или целосно да се елиминираат од исхраната производи кои биле подложени на повеќе нивоа за обработка, рафинирани производи и полу-готови производи. Тие практично не содржат корисни компоненти.

Користете зачини, бидејќи ја стимулираат сокот во стомакот. Ова промовира подобро варење и асимилација на храната.