- пакет од несолен путер - 1 парче (се сече на големи парчиња)
- горчлива чоколада - 180 грама (исечени)
- шеќер - 1/2 чаши
- јајца - 3 парчиња
- какао - 1/4 стакло
- сол - 1/2 кафени лажички
- брашно - 1/2 чаша
Загрејте ја рерната на 170 степени. За да поставите квадрат за печење со пергамент хартија, оставајќи мала крошна од сите страни. Се топи путер и чоколада во сад отпорен на топлина, поставувајќи го преку тенџере со врела вода, мешајќи додека не се изедначи. Извадете од топлина и додадете шеќер. Додајте јајца едно по едно, какао и сол. Додадете го брашното и добро се мешајте. Истурете го тестото во калап. Печете 35 до 40 минути. Оставете да се олади малку во форма, околу 15 минути. Отпакувајте ги колачи од калапот, извадете го пергаментот и оставете да се излади целосно на решетката. Исечи се на 9 квадрати. Тортите може да се чуваат на собна температура за 3 дена.
Служби: 9