Светла и срдечна салата. Салат од тестенини со зеленчук и шунка. Постои тоа може да биде во топол и ладен. Шунката ќе биде целосно заменета со варено пилешко, мисирка или телешко месо. Составот на зеленчукот е одличен, бидејќи морковите, коренот целер и карфиол се некои од најкорисните. Светла, срдечна и вкусна оваа салата не може да го преземе последното место на вашата трпезариска маса.
Состојки:- Шунка 200 гр
- Тестенини фигурираа 150 гр
- Морков 1 ЕЕЗ.
- Целер од корен 100 гр
- Боја на зелка 100 g
- Мајонез 3 суп.л-патки. л.
- Сол 2 g
- Чекор 1 За да ја подготвите оваа салата, ви требаат: шунка, тестенини (подобро да се земе убава форма), моркови, корен од целер, карфиол, мајонез.
- Чекор 2 Моркови сече на коцки.
- Чекор 3 Коренот на целерот е, исто така, ситно сецкан.
- Чекор 4 Варете моркови и целер додека не завршите.
- Чекор 5 Ситно се исецка шунка.
- Чекор 6 Варете тестенини во солена вода додека не се готви. Дозволете вода да се исцеди и додадете 2 суп.л-патки. л. растително масло.
- Чекор 7 Расклопете ја карфиолот на соцветот и се вари во солена вода.
- Чекор 8 Варени моркови, целер, тестенини и карфиол се комбинирани со шунка. Пополнуваме со мајонез.
- Чекор 9 Ние служиме за појадок, ручек или вечера.