- јајца - 5 парчиња
- Шеќер во прав - 120 гр
- Ванила шеќер - 10 гр
- брашно - 100 гр
- Шеќер во прав - 2 ставки. лажици
Загрејте ја рерната на 180 ° C. Одделете ги жолчките од протеините. Ставете го жолчките во сад и додадете 120 гр шеќер во прав и 10 гр шеќер од ванила. Да се меша. Додадете го брашното. Победете белците со 2 лажици шеќер во прав. Нежно ги превиткувате вервериците во жолчки и се мешаат. Потребно е да се задржи колку што е можно повеќе воздух и волумен. Притиснете на садот за печење. Посипете со шеќер во прав. Веднаш ставете во рерната и печете околу 15 минути.
Служби: 20