Се чини дека нема ништо полесно: неопходните производи се готват, избришат преку сито или смачкани со блендер, го храниме бебето. Но, секоја мајка е обврзана да се соочи со уште еден проблем: што храна да се избере за комплементарни јадења?
Избираме најдобро.
Ако сакате да му дадете на бебето навистина најдобрата и здрава храна, најсигурниот (иако не и наједноставен) начин е зеленчукот од вашата градина. Ќе бидете сигурни дека моркови, зелка, компири од сопствената градина се одгледуваат без најмало примеси на "хемија", така што тие нема да предизвикаат никаква штета на детето. Ако немате помошна фарма, обидете се да дознаете каде се продаваат производите од агроиндустриски комплекси лоцирани во вашиот локалитет. Народна мудрост "Каде се роди, таму и корисна" во овој случај е поправедно од било кога.Обидете се да не купувате увезена карфиолка, тиквички итн. Во зима, кои, и покрај нивниот прекрасен изглед, тешко дека содржат корисни материи. Не ни е кажано - сè има свое време: во овие "оф-сезона" производи секако има конзерванси кои овозможуваат да се зголеми рокот на траење и да се зачува изгледот на производот.
Puree.
За готвење пире, изберете свеж и убав зеленчук. Плодовите не треба да имаат никакви поени, вдлабнатини и други дефекти. Првата наметка, по правило, се состои од зеленчук кој не содржи груби влакна: моркови, карфиол, тиквички. Првиот зелен зеленчук треба да биде монокомпонентен. Мешавината може да се понуди кога бебето веќе ги пробала сите состојки одделно. Се разбира, зеленчукот треба добро да се изми, може да се измие за кратко време во сито.Најважната работа во мамката е мека, дури и конзистентност, инаку детето, не навикнато на цврста храна, едноставно нема да го јаде предложеното јадење. Оваа текстура може да ја постигнете ако користите универзален мешач како MixSy, кој за неколку секунди, покрај без преголем бучава, ќе готви пире од компири, чија конзистентност е споредлива со конзервираните "браќа".
Каша.
Постепено, треба да внесете различни каша во исхраната на бебето. Запомнете: првите житарици кои можете да ги пробате на детето се оризот или леќата. Секое житни култури треба да се смачкаат темелно во мелница за кафе, добиеното брашно треба да се става во врела вода и да не се готви додека не се подготви, но оставете да се издува. За вакви јадења за готвење, како што е тај-прекинувачот, се идеални: благодарение на специјалната формула од метал и особено дебело дно, кашата во него е подготвена како во вистинска руска печка, што резултира со мека, монотона конзистентност. Каша за првиот комплементарен оброк треба да биде течност: лажичка житно брашно на 100 ml вода. По 1-2 недели можете да го зголемите количеството на житни култури. Овес, манго и други видови житни култури кои содржат глутен може постепено да се воведуваат во соодносот на детето од 10-месечна возраст, внимателно следење на состојбата на детето: овие житни култури се доста тешко да се вари од телото, а во некои случаи се генерално контраиндицирани за детето.Во принцип, каша се препорачува да им понуди на бебето по зеленчук и месо, tk. многу крупи содржат фитин, кој ги врзува калциумовите соли, поради што овој витален елемент влегува во крвта побавно.
Месо.
Месните производи се вклучени во исхраната на повеќето возрасни лица. Животен протеин и дете се потребни за целосен развој. Сепак, месото е најтешко да се внесе во мамката; долго апсорбира од телото на детето. Ако продолжите да доите, не брзајте со месо мами.Првиот примерок од месо јадење треба да се понуди речиси во хомеопатски доза - половина лажичка. Подобро е да го промените овој дел во растително пире, со кое бебето е доволно запознаено и ја следи реакцијата. Најтешкиот храна може да ве натера да се сетите на нападите на Чолиќ кај бебето, па не брзајте да се делите со природни антиспазмодии како што е planktex, тие ќе помогнат да се отстрани колика предизвикана од промена во исхраната. Ако месото не предизвикува растројства на варењето или алергиски реакции, само постепено може да го зголеми износот. За првата комплементарна храна, подобро е да се избере зајакот, јагнешкото или мисирското месо. Таквите видови на месо, како телешко месо, свинско месо, пилешко, се внесуваат во исхраната по една година. За 10 месеци детето може да готви ќофтиња, а по една година - пареа котлети.
***
Слично на тоа, постепено, во исхраната на бебето се воведуваат и други производи: урда, овошни сокови, леб. Најважно е да се запамети: за првпат секоја мамка е дадена во најниската доза, секое јадење треба да има совршено дури и конзистентност. За чување или загревање на храната подготвена за бебето не е потребна ... Многу часови е потребно мама да поминат во кујната додека детето не научи да јаде "возрасна" храна. Но, на крајот на краиштата, токму сега ги поставуваме темелите за здравјето на детето за целиот живот - затоа улогата на готвачите за здравјето на нашите сакани деца е апсолутно не обременлива!