- Компири - 4 парчиња
- Јајца на пилешко - 4 парчиња
- Краставици - 4 парчиња
- Варена колбас - 300 гр
- Зелен кромид (пакет) - 1/3 парчиња
- Магдонос (пакет) - 1/3 парчиња
- Копра (пакет) - 1/3 парчиња
- Лук - 1 заб
- Вода варени - 2 литри
- Лимонска киселина - 1/5 лажички
- Мајонез или павлака - 300 гр
За да се подготви okroshki на лимонска киселина, прво мора да се вари неколку литри вода и да се излади. Целиот рецепт е дизајниран за 3-литарски тенџере, па се грижи за тоа. Следно, ние подготвуваме согласка за следниот едноставен рецепт. Како да се готви okroshka на лимонска киселина: 1. Варете компири и јајца. Судијата, чисти и исечете ги на мали коцки. 2. Краставици на голем ренде, по чистење од кора. 3. Излупете лук и решетки на парична казна ренде. 4. Зелен кромид, магдонос, копра темелно исплакнете, суво, ситно се исецка. 5. Добро колбас колбаси од колбаси. 6. Во голем тенџере или сад, истурете половина литар ладење зовриена вода, истурете ја лимонска киселина и промешајте за да се раствори. Потоа додадете мајонез или кисела павлака на неа, се промешува. Може да се меша со миксер или вилушка. 7. Измешајте ги сите состојки и вода со киселина. Истурете ја преостанатата вода. Проверете што друго не е доволно за вкус. Кул и служи! Бон апетит!
Служби: 10