Juicy appetizing овошје и зеленчук се најубавиот подарок на мајката природа. Фактот дека тие содржат многу вредни хранливи материи, секој знае. Затоа, не е тешко да се погоди како да се нахрани детето, така што ќе расте подобро. Понудете повеќе зеленчук и овошје во било каква форма! Сепак, проблемот е како да ги убеди децата да ги јадат.
Инстинкти. Детето има поразвиено чувство на вкус од видот и слухот. Од првата недела од животот неговите сензации на вкус се "обучени". Слаткото дете реагира позитивно. Солена, кисело и горчливо не му дава посебна радост. Од првите денови детето мора да биде самодоволно во исхраната. Ако тој не сака да јаде, не треба да го натера да се хранат. Кај мали деца, вродениот инстинкт за преживување, кој се манифестира не само со глад, туку и со прекумерно хранење. Како што често се вели со право, телото знае што е најдобро за него.
Природа наместо хемија. Ова мото треба да стане главна задача за родителите при изборот на храна за дете, ако сакаат да порасне подобро. Идеална опција е да растете зеленчук и овошје на свој приватен заговор. Ако ова не е можно, дадете предност на производи означени како "еколошки производ". Кога дополнувате многу мали деца, обидете се да купите производи од светски познати компании со беспрекорна репутација. Одговорните компании од областа за одгледување зеленчук и овошје се далеку од индустриски центри и транспортни патишта, така што немаат никаков контакт со "хемија". Хемискиот состав на почвата на кој тие растат, како и семето се внимателно одбрани и анализирани. Насадите "деца" не користат пестициди и хербициди. Ѓубрива се користат исклучиво од биолошко потекло, плевењето се врши рачно, а "корисни" инсекти се привлечени за борба против штетниците - на пример, бубамари. Сето ова е направено заради беспрекорно чистиот квалитет на производот.
Алергија на храна. Алергенот на првото дете е храна. Само по некое време постои реакција на алергени со инхалација. Алергија на храна најчесто се јавува кај деца на возраст од 2 до 3 месеци. Групата производи ги вклучува следните најмногу алергиски производи:
- Цитрус: лимон, вар, портокал, мандарина, грејпфрут.
- бобинки: јагоди, јагоди, рибизли, малини, огрозд, грозје.
Се разбира, сè зависи од индивидуалниот праг на чувствителност на детето. Алергијата може да биде дури и на јаболко или морков. По јадење, алергиската храна може да предизвика дијареа, повраќање, надуеност и осип. Понекогаш симптомите се придружени со потешкотии со дишењето, течење на носот и кашлица. Симптомите на алергија на храна се манифестираат од половина час по земањето алергени до три дена. Така, кога ќе видите знаци на ранливоста на алергиските реакции, треба да го проширите менито на детето и еднаш неделно постепено да додадете нова компонента на исхраната. Најдобро е да се користат производи со најнизок ризик од алергија на храна за бебиња. Најбезбедните јадења не содржат глутен, млеко, јајца, соја, конзерванси, бои, синтетички ароми, засладувачи или шеќер. Безбедните производи може да се мешаат со производи кои потенцијално предизвикуваат сомневање за алергија, намалувајќи ја веројатноста за негативна реакција. На пример, за првпат одлучивте да додадете моркови на вашата исхрана. За да не го "збуните" младиот организам со непозната храна, можете да се мешате моркови со веќе познат производ, на пример - со компири. Во следната фаза, моркови може да се заменат со тиква, оставајќи го компирот - под услов во претходната недела да нема знаци на нетолеранција или алергија на храна за моркови. Кога телото се користи за комбинација од тиква и компири, може да им се додаде следната нова компонента. На пример, птица. И така натаму. Сомнителна храна треба да биде исклучена од исхраната во период од најмалку една година.
Чекор по чекор. Домашните сокови и пире од компири не се секогаш најдобро решение кога станува збор за хранење на мали деца. Дури и ако тие се одгледуваат според традиционалните правила на органското земјоделство. Сето тоа е за правилен или погрешен избор на сорти. Не е тајна дека различни сорти на јаболка имаат различни концентрации на супстанции, како што се киселини и шеќери. Не секогаш на сопствена парцела растеме најмалку алергиски и слатки сорти на растенија. Значи, кога се храните, треба да ја следите реакцијата на детето, дури и на производи за домаќинството. Можно е да морате да се префрлите на готови производи. Производителите на храна за бебиња со децении ги проучувале најсоодветните сорти на зеленчук, овошје и бобинки. Тие осигуруваат дека нивните производи се многу меки за вкусот и не го иритираат деликатниот гастроинтестинален тракт кај децата. Најлесните сорти со ниска содржина на киселост, со висока содржина на витамин Ц, се вредни макро- и микроелементи за одгледување. Што се однесува до зеленчукот, детето се навикнува подобро за да почнете да храни мала количина пире заедно со мајчиното млеко.
Задоволство на многу начини. Заедничкиот внес на храна служи не само за угаси глад. Ова е вистински ритуал, дизајниран да поминат добро време со целото семејство. Хранењето на детето не треба да биде поврзано со "борба" за секоја јадена лажица и да се заснова на негативни емоции. Детето не е животно, не може да се обучи. Важно е да го нахраните детето со пријатна атмосфера. Со воведување на нови производи (особено по исхраната со млеко), треба да разберете дека е потребно време детето да се навикне на новиот вкус, мирис и текстура на непозната храна. Ако не сака да ја јаде целата супа или сок во почетокот, родителите треба да покажат трпеливост и да му дадат помали делови од нови јадења, но почесто. Овој проблем и методите на решавање исто така се релевантни за постарите деца. Исто така е важно да се одржи константна исхрана и да не се овозможи редовни закуски. Впрочем, има толку многу други начини да се даде задоволство во животот, а не поврзан со вкусна храна.
Не само возрасните јадат со очите. Нашите деца, исто така, посветуваат големо внимание на бојата на храната, атрактивноста на пакувањето, на прибор за јадење, чинии и шишиња што се користат за нивно исхрана. Значи, со цел да го подобриме апетитот на децата, ајде убаво да организираме чаши, лажици, чинии. Ова ќе го привлече вниманието на младите истражувачи, а времето на јадење ќе стане возбудлив оброк. Иако постои изрека дека тие не играат со храна, но тоа е морално застарено. Особено во однос на малите деца. Ова помага не само да ги нахрани, туку и да го стимулира развојот на детето. По некое време, прекрасните шеги за време на оброкот развиваат поголем степен на слобода кај децата. Покрај тоа, тие брзо и со задоволство ќе научат нови јадења, дури и ако не и највкусни, но корисни. Во раните години, не треба да барате од детето да има добри манири на масата, бидејќи примената на таквите правила е премногу тешка за него. Нека бебето дури и ја јаде храната со рацете, но со апетит.
Уметност на дизајнот. Ако на детето не му се допаѓа одредена зеленчук и овошје, ова не е крајот на светот. Наместо да го вознемирувате додека јадете, подобро е да ја покажете вашата имагинација следниот пат. Можете да прибегнете кон мали трикови - да ги готвите истите производи, но во поинаква форма. Не е неопходно да се маскираат зеленчукот под омилените јадења на детето. Можете да ги декорирате масата со уметнички резби од овошје и зеленчук, кои го задоволуваат окото и ја возбудуваат имагинацијата. Овој метод на декорација дојде во Европа од азиските земји, каде што има 1000-годишна историја. Првично, извонредно исечени јадења ги уживаа благородните луѓе. Но, не е вашето бебе мал принц или принцеза? Се разбира, оваа уметност ќе мора да научи. Во Кралството Тајланд, на пример, оваа дисциплина е вклучена дури и во националната наставна програма, од основно училиште до универзитет, и е изборна. Првото спомнување на уметничкото резба на зеленчук и овошје доаѓало од Кина и се однесувало на времето на династијата Танг (618 - 906). Но, вистинскиот бум на комплексни модели на резба од даровите на природата падна за време на владеењето на династијата Сонг (960-1279). Во четиринаесеттиот век, благодарение на популарниот Леи фестивал, ремек-дела оставиле врата на палатата. Уметноста на резба станала популарна меѓу средната класа. До денес, фантазии од овошје и зеленчук не само што го истакнуваат вкусот на садовите, туку и обезбедуваат фантастична убавина на декорација на маси.
Се разбира, родителите не треба да се обидуваат толку тешко. Но, за да покажеме малку фантазија дефинитивно вреди. За почетниците ќе биде тешко да ги декорирате резбите со подароци на природата. Затоа препорачуваме да започнеме со "големи форми". На пример, со лубеници, папаја, диња, ананас, тиквички, тиква. Нивната огромна големина и мекото, сочно месо оставаат огромен простор за креативност. Потоа можете да отидете на посложени материјали: јаболка, корен, моркови, пиперки, краставици, зелен кромид. Ремек-делата, како по правило, можат да бидат декорирани со зеленило. За да креирате убави композиции ќе ви биде потребен сет на специјални алатки. Главните алатки се ножеви за сечење зеленчук и овошје, со тенки, назабени сечила и тркалезна рачка. Овие растителни и овошни скулптури, се разбира, ќе им донесе радост на детето, ќе ја стимулираат неговата љубопитност и апетит.
Хранењето на детето, за да стане подобро, не е тривијална задача. Во текот на првите месеци, па дури и години, исхраната на детето треба да биде поразновидна. Невообичаен дизајн на јадења и нови вкусови ќе помогне да се формираат соодветни навики во храната. Учество во подготовката, подготовката и декорацијата на храната е многу поинтересно од пасивното хранење на детето.