- говедско месо - 250 гр
- сол - 1 По вкус
- црн пипер - 1 По вкус
- растително масло - 1 ст. една лажица
- црвен пипер - 1 парче
- црвен кромид - 1 парче
- див ориз - 250 гр
- Тим - 1 задник
Исплакнете го месото, лесно суво и исечете ги на мали коцки. Зачинете со сол и црн пипер. Фрај говедско месо во врело масло. Исечете ја пиперката во мали коцки, лупете го кромидот и исечете ги прстените, додајте го месото и продолжете да готвите околу 5 минути. Дива овошје со долго житно овошје во солена врела вода. Измешајте го оризот со остатокот од состојките, зачинете со мајчина душица. Гарнитури со зеленило.
Служби: 2