Кога се појавија леќата во Европа, таа веднаш не освои достоинствено место на масата. Се сметаше за храна на сиромашните. Сепак, високата хранлива вредност на леќата и неговата корисност ја промениле ситуацијата. Леќата беше препознаена како кралица на круп во почетокот на дваесеттиот век, по детално истражување. Вредноста на леќата е објаснета, пред сè, од заситеноста на микроелементите:
- Железото е одговорно за добра боја на кожата и го промовира создавањето на крвни клетки;
- Калиумот го одржува крвниот притисок;
- Магнезиумот помага во борбата против дебелината и спасува од депресија;
- Калциумот ги зајакнува кршливи коски, кршливи нокти и помага во борбата против кариесот;
- многу леќа и други вредни минерали.
Во леќата висока концентрација на незаменливи растителни протеини, што ја објаснува нејзината хранлива вредност. Оваа житарка меѓу житариците е вистински шампион во содржината на витамините Б. Овие витамини помагаат во борбата против депресијата и несоницата, а исто така се одговорни за состојбата на ноктите, кожата и косата.
Фановите на леќата не се загрозени со сенилна склероза, а исто така и срцевите заболувања не се страшни. Хедливата каша го отстранува вишокот холестерол од човечкото тело. Тоа ги отстранува од човечкото тело отпадоци и јони на штетни тешки метали, што е особено неопходно за жителите на градовите и индустриските области со лоша екологија.
Особено цениме леќата на леќата за голема количина рутина, која ги затегнува ѕидовите на крвните садови, го спречува крварењето. И, исто така, со проширени вени и со хемороиди има превентивен, па дури и куративен ефект врз вените. Рутин во сврзните ткива ги зајакнува малите крвни садови. Благодарение на ова лето, каша е особено корисна за артритис и ревматски заболувања, со проблеми со крвните садови. Исто така, помага да се зајакне имунолошкиот систем и да се подобри циркулацијата на крвта.
Фармерите со леќата се сметаат за еколошки. Од леќата е многу силна, силна фабрика. Не бара третман со хемикалии за заштита од разни штетници и плевели. Во ѓубриво, исто така, навистина не е потребно.
Нутриционистите препорачуваат леќата во нивната исхрана да вклучуваат луѓе кои страдаат од дијабетес, дебелина, анемија. Овој производ е неопходен за болести на кардиоваскуларниот систем, како и на нервниот систем, во случај на проблеми со црниот дроб. Хедливата каша го промовира одржувањето на видот и церебралната циркулација. Благодарение на сите овие квалитети леќата често се користи во рецептите на академската и народната медицина. И дипломците препорачуваат да го вклучите овој производ во исхраната.
Леќата може да се користи како алтернатива на лековите, бидејќи оваа каша е вистинска "природна аптека". Да се подигне нивото на хемоглобин во крвта и да се спаси од анемија, обидете се да подготвите лековит прашок од леќата во тава. Земете го, измиете со топло млеко, 2 лажици четири пати на ден.
Кога ќе изгори кожата, мие помага од брашното од леќата. За ова, брашно леќата брашно додека жолта и разредете го во зашеметена состојба со вода. Со овој состав маст изгорени места.
Бадеми на леќата ќе помогне при атеросклероза. За да го направите, треба да мелете леќата во мелница за кафе. Како резултат на брашно се вари во вода, постојано мешајќи неколку минути, следејќи ги пропорциите (3 лажици брашно за 300 ml вода). Овој баксел треба да се зема 2 пати на ден за чаша, за 2 месеци.
Со фурункулоза и други воспаленија на кожата, куративниот ефект создава прашок на леќата. Треба да се меле леќата во тава, да се меле во мелница за кафе, а потоа да се измеша со топла вода за да се добие леплива маса. Примени на воспалените места за дваесет минути.
Со грчеви во телесните мускули и отекувањето на нозете му помагаат на леќата брашно, ако го земате суров во 1 лажица дневно, измиени со вода. Специјалистите рефлексолози препорачуваат зрна од леќата залепени на гумена подлога и бос одење по неа неколку минути на ден. Овој метод помага во спречувањето на многу болести. На стапалата на нозете, како што е познато, има многу активни точки. Кога работите на овие точки, се воспоставува работата на сите внатрешни органи. Ова МАТ ќе биде одличен масажер што ќе можете да го користите кога гледате телевизија.
За да се зачува вредноста и хранливата вредност на каша од хељда, мора да биде правилно подготвена. Немојте да го впивате задникот во вода, пред да готвите. Каша навистина станува помек, но многу корисни супстанции се измијат од леќата. Исто така не ја варијте кашата во многу вода. Потребно е толку многу да се истура вода што го покрива крупот на таква височина што го зафаќа самиот грб.
Вредноста и хранливата вредност на леќата долго време се интересираат за лекарите, нутриционистите, научниците. Нивните заклучоци само го потврдуваат популарното мислење за неверојатната корисност на леќата. Но, запомнете - добро е што во умерени количини!