Кралица на бифе маса
Таквиот почесен статус одамна и заслужено добил солен лосос - риба богата со полинезаситени масни киселини од класата омега-3 дека само една третина од дневната норма содржи само 100 грама од нивниот производ. И пиридоксин, кој доби репутација за анти-ПМС витамин, е поголем кај лососот од каде било друго место. Општо земено, ако просечната жена одеднаш се разгорела со љубов кон длабока морска риба, тогаш нејзината убавина ќе оди подалеку од просекот! Косата станува погуста, кожата е почиста, срцето и нервниот систем се поздрави. Сепак, на новогодишната ноќ вообичаено е да не се фокусираме на "здравиот" потенцијал на садот, туку на неговиот вкус. Од оваа гледна точка, пикантната комбинација на нежна сол (лосос) и слатка горчина (грејпфрут) нема еднаква! Експертите велат дека кога ја вкусите оваа салата, хемикалиите се разликуваат слично на она што телото произведува со прегратки и бакнежи.
Избрани месо
Не е нешто посебно за говедско месо? Вие едноставно не знаете како да го сварите! Прво, главното "специјално" во говедско месо е висок енергетски потенцијал: ако јаде стек со крв, лицето чувствува бран на сила што е двојно повисока и по истиот износ на свинско или пилешко. Второ, железото и цинкот "доаѓаат од" говедско месо се разредуваат неколку пати подобро од нивните колеги од зеленчук. Конечно, линолеичната киселина, која е многу во говедско и телешко месо, нормализира важна крвна слика, го стимулира имунолошкиот систем и го намалува ризикот од малигни тумори во телото многу пати. Ако зборуваме за деликатесите на јадењето, одличната комбинација од говедско и телешко месо, правилно нагласена од зачинот и кремноста на кремот, може да предизвика неверојатни чувства дури и кај најискусните јадења. Тоа е вкусно и важно да се јаде за време на празниците - тоа е она што навивачите на диети сонуваат.
Причина за ризик
Има смисла да дозволите вашиот авантуристички почеток да преовладува над внимателност, само за да уживате во триумфалниот вкус на шампањ! (Патем, гурманите, за кои квалитетот на добиточната храна не е помалку важен од квалитетот на пијалокот, се препорачува да се исплакнат очилата со дестилирана вода за да се заштитат од непознати вкусови.) Како одличен аперитив, шампањот со деликатна арома и вкус добро го прилагодува дигестивниот систем за оброк. Антиоксидантните својства на пенливото вино му помагаат на телото да се справи со ефектите од стресот - заштита на срцето и крвните садови. Квасец, кој се внесува во суровините пред да се претвори во благороден пијалак, го збогатува со витамин А и биолошки активни супстанции. Романтична флера, која дава десерт свежо овошје, обоена со исклучителен вкус на шампањ - ништо во споредба со придобивките за телото: излегува дека алкохолот ја зголемува антиоксидантната моќ на бобинки и овошје три пати! Покрај тоа, оваа мешавина е силно поврзана со нас на одмор, така што валеолозите (здравствените работници) дури и препорачуваат да се занимаваат со десерти базирани на вино и шумски плодови во деновите кога расположението остава многу да се сака.
Сладост задоволство
Ако досега мислевте дека сладоледот е штетен за вашето здравје, тоа значи дека дојде време за неверојатни откритија! Докажано е дека третманот со мраз помага да се произведе серотонин, супстанција одговорна за отпорност на стрес и оптимизам. Американските научници успеаја да го измерат "нивото на среќа" кај љубителите на сладолед и оние кои повеќе сакаат други десерти - прво беше повисоко. И германските лекари открија дека е подобро да ги земате лековите од сладолед! Факт е дека замрзнатиот крем содржи природен транквилизатор L-триптофан, кој ги неутрализира негативните емоции. Ова ви овозможува да користите ладен десерт како највкусни во светот апчиња за спиење! Но, постојат специјалисти кои повик за земање сладолед уште посериозно - ова се гинеколози. Факт е дека комбинацијата на млечни протеини и масти го нормализира менструалниот циклус - понекогаш само ова е доволно за почеток на долгоочекуваната бременост. Чувството на безгрижна и неразумна радост што ја доживуваме додека уживаме во полнење или сладолед е поврзано со спомени од детството, кога сладоледот беше олицетворение на апсолутна среќа. Изработка на сладолед составен дел од торта или десерт на Нова Година, ние сме загарантирани да го подобриме позитивниот став и чувството за прослава!